吃醋对血糖有什么作用?

发布时间:2018-06-13   来源:健康网    
字号:

喝醋可能辅助降低血糖,也可能没有什么作用,因人而异。国外有些研究表明,醋中含有的醋酸,能够促进体内的糖分代谢,从而起到调节血糖的作用。但这些结论可能还需要科学研究进一步去证明。

我们常见的醋有白醋、老陈醋、苹果醋、葡萄酒醋等,其中醋酸的含量决定着它是否能够帮助降低血糖,一般至少要含5%的醋酸才有效果。

吃醋对血糖有什么作用?

除了醋以外,糖友们还可以喝点柠檬汁或炒菜中加点柠檬汁。柠檬中所含的圣草枸橼苷可预防糖尿病并发症,它是柠檬中所特有的一种成分,其他水果中均不含有此物质。柠檬中的柠檬酸能分解糖,常饮柠檬水对糖尿病人有好处。

图说天下

×
织梦二维码生成器